La cultura del tè cinese eredita la cultura del tè cinese
Tè Kung Fu, tazza giusta, tazza macinata e così via... La varietà dei servizi da tè delinea solo le linee generali dei servizi da tè cinesi, ma è sufficiente a dimostrare che la cultura cinese del tè ha una lunga storia e usanze uniche con caratteristiche cinesi.
Oltre a molti tipi e belle forme, i servizi da tè nel nostro paese hanno un valore pratico e un valore di apprezzamento artistico. Nella storia dello sviluppo del bere il tè in Cina, ha subito molti cambiamenti, che si tratti dell'usanza di bere il tè o della lavorazione del tè. Come strumento speciale per bere il tè, deve esserci un processo di sviluppo e cambiamento.
Grazie alla classificazione dei diversi servizi da tè realizzati in epoche diverse e con materiali diversi in Cina, abbiamo acquisito una profonda comprensione della storia dello sviluppo della cultura cinese del tè.
1, set da tè in ceramica
Il leader della ceramica prima teiera Yixing tè, come già nella prima dinastia Song settentrionale era in aumento, per diventare un buon tè impostare un nuovo stendardo, la dinastia Ming è popolare. La teiera e la ceramica, l'interno e l'esterno sono smalto insufficiente, utilizzando fango viola locale, fango, fango rendendo e tostatura Tuan Tuan Shan in. A causa della temperatura elevata sinterizzazione fuoco di ceramica, denso, Taizhi delicato, che non perde, e l'occhio nudo non può vedere i pori, la durata può drenare di succo di tè, sapore di tè e biancheria da letto; il trasferimento di calore non è veloce, non caldo; se il tè caldo non è facile anche se l'acido caldo e freddo aspro; cambiare, troppo non rotto; se necessario, anche può essere posizionato direttamente sulla stufa per stufare. Tè Yixing ha anche le caratteristiche di forma tono semplice conciso e generoso, aspetto elegante, come bambù, radice di loto, pino e imitazione di Shang e forme di bronzo della dinastia Zhou. "Hakka" Tao Xi ha detto Yang Xian (Yixing) della Cina poiché la dinastia Ming era prospera, è equivalente a a. Si può vedere nella sua reputazione. Godetevi "cose superflue" espressamente record sismici: pentola con sabbia per coprire, né vince incenso, né gas zuppa cotta.
Si dice che il poeta della dinastia Song settentrionale Su Shi nelle lezioni di Jiangsu Yixing Dushan, buon tè, per uscire a preparare il tè è stato infiammato dal suo stile di design per provare a gestire la teiera, prova del sapore del tè, in seguito chiamata "pentola Dongpo" è "teiera". La poesia di Su Shi: "Xie Yin Ping ciotola di vino di formica di olio, tè viola Pu Su Panlong", è il poeta dell'espressione di apprezzamento del tè Yixing. Ma dall'esatto resoconto scritto, il set da tè di sabbia viola è stato creato nella dinastia Ming.
2. Servizio da tè in porcellana
La ceramica è il primo set da tè in Cina. Dopo l'invenzione della porcellana, il set da tè in ceramica è stato gradualmente sostituito dal set da tè in porcellana. Il set da tè in porcellana può essere diviso in porcellana bianca, tè celadon e tè nero.
(1) tè in porcellana bianca con qualità vuota compatta e trasparente, smaltata, Huodu in ceramica, non assorbente, caratteristiche di suono chiaro e lunga rima ecc. A causa del colore bianco, può riflettere il colore della zuppa di tè, trasferimento di calore, prestazioni di isolamento termico moderate, combinate con modellazione colorata e diversa, possono essere chiamate i tesori degli utensili da tè. Già nella dinastia Tang, la produzione di utensili in porcellana bianca Hebei Xingyao non ha un mondo comune. "La dinastia Tang Bai Juyi scrisse anche una poesia in cui elogiava la tazza da tè di produzione in porcellana bianca Sichuan Dayi. I prodotti da tè in porcellana bianca Jiangxi Jingdezhen della dinastia Yuan sono stati esportati in paesi stranieri. Oggi, il tè in porcellana bianca è nuovo. Questo tè bianco, adatto per preparare tutti i tipi di tè. Tè in porcellana bianca e altre decorazioni squisite ed eleganti, la parete esterna è dipinta con molte montagne e fiumi, fiori di stagione, uccelli e animali, i personaggi della storia o decorata con calligrafia di celebrità e valore di apprezzamento artistico, quindi, il più ampiamente utilizzato.
La porcellana bianca è famosa soprattutto per la porcellana di Jingdezhen, e altri servizi da tè, come Liling in Hunan, Tangshan in Hebei e Qimen in Anhui, hanno le loro caratteristiche. Jingdezhen Changnan, precedentemente nota come dinastia Song settentrionale, Jingde tre anni (1004 d.C.) aveva ordinato alla contea di Fuliang Zhao Changnan l'ufficio di costruzione della fornace imperiale, e la città fu rinominata Jingdezhen chang. Durante la dinastia Yuan, la porcellana blu e bianca di Jingdezhen era famosa in tutto il mondo ed esportata in paesi stranieri.
(2) tè celadon: la migliore qualità è prodotta nello Zhejiang. Già durante la dinastia Han orientale, era stata prodotta la produzione di celadon puro e trasparente. Zhejiang Jin Yue, forno Wu Ou, forno ha una scala considerevole. La dinastia Song, come uno dei cinque famosi forni nel forno Zhejiang Longquan tè celadon, ha raggiunto il suo apice, venduto ovunque. La dinastia Ming, tè in porcellana con la sua delicata consistenza, forma elegante, smalto Qing Ying, Alice e rinomati modelli cinesi e stranieri. Alla fine del sedicesimo secolo, Longquan e Francia, il popolo francese era sensazionale, popolare in Europa l'eroina "pastorella" nella neve con una bella tunica verde rispetto al noto come "Longquan celadon celadon", considerato una rarità. Attualmente, i set da tè celadon Longquan dello Zhejiang hanno un nuovo sviluppo e sono usciti nuovi prodotti. Oltre ai numerosi vantaggi del set da tè in porcellana, questo tipo di strumento per il tè viene utilizzato per preparare il tè verde a causa del suo colore verde e del colore verde, che è più benefico per la bellezza della zuppa. Tuttavia, l'uso di esso per preparare il tè nero, il tè bianco, il tè giallo, il tè nero, è facile far perdere alla zuppa di tè il suo aspetto originale, sembra avere delle carenze.
Il tè celadon dall'inizio dello sviluppo della dinastia Jin, era l'origine principale del celadon nello Zhejiang, il più popolare è chiamato flusso di teiera. Una delle cinque famose fornaci della dinastia Song, la fornace Longquan nello Zhejiang raggiunse un periodo di picco, la produzione di vari tipi di porcellana verde, tra cui teiere, tazze, tazze da tè, tazze da tè, vassoi da tè, gruppo di fornaci Oujiang su entrambi i lati di senza precedenti, ovunque, fuochi d'artificio attraverso la nave da trasporto e mosche, prosperità.
